2012年10月12日金曜日

樹になるりんご。

リンゴって、樹になるんです。
当たり前なんだけど、
南関東辺りじゃ、見れません。

この時期、リンゴ畑はいい香り。
黄色や赤のリンゴがたくさん。
たまに、ぶどうの香りがしたりして。

あとは、柿の木。
もう、かなりのオレンジ色。
間もなく、葉を落とす感じです。


 ↑ リンゴが樹になってる所。なんか、絵本の世界。

台風の被害もほとんど無かったらしい。
糖度はどうなのか。
今年のリンゴ。


 ↑ 南信州じゃ、当たり前の風景。

リンゴや梨、モモがそこら中で見られる代わりに、
ミカンが木になってる姿は
ほとんど、見られない。


 ↑ 収穫間近って感じ。

この前、今シーズン初のリンゴジャムを
作りましたが、やっぱり
紅玉のジャムはおいしいです。
甘酸っぱくて。

ふじ とかで作るよりも
水分少なめ。糖度も低め。
酸味強めです。
真っ赤な皮を一緒に煮て、
ピンク色のジャムにしてみた。

秋から春まで、ジャム作りのシーズンです。
傷物や選外品で、どんどんジャム作りしましょう。


Oct.12 (Fri.) Fine and cool

もうすぐ霜が降りそう。
Soon,the first frost of the season.
霜にやられる前に、鉢物を避難させなきゃ。
I have to move this plants indoors,Before frost falls.
まだ10月なのに。
Though it is still October.

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