食料自給率、じわじわ上昇。

冬の間は、自家製の野菜も採れず、
村で採れた野菜も少なかったので
自給率低めでしたが、
最近、ボチボチ上昇中。

　↑　打ちたての蕎麦、息子に一枚喰われた。

一人前、ペロッと食べ、
おかずもたくさん食べ、
デザートもしっかり食べて、
今夜もすぐに睡魔が。

　↑　今日もおいしそう。でも、食べてない。

　↑　うちの庭のフキノトウ、天ぷらで。

　↑　タケノコは今夜は煮物。

今夜もガッツリ食べてしまった。

自給率の上昇、
とても良い傾向です。

夏野菜が出来るまでは、
庭の野草やタケノコ、ハーブとかで
自給率を少しでも上げていきます。

夏から秋にかけては、
自家製と村内産の食料で
ほぼいけます。
海の魚は無理だけども。