本日の収穫。

天気下り坂、今夜の星空は
期待出来ん。寒いしな。

ところで、うちの竹林、そこらじゅうで
タケノコの頭。
このまま放置したら、せっかくスッキリした
竹林が、またたくさん生えてきちゃう。

　↑　今日もたくさんの収穫。

タケノコご飯だけじゃ使い切れない。
とりあえず、水煮にして、
いろんな料理に使いましょう。

　↑　知人が育ててる鶏の卵。

村のお店で売ってたから買ってきた。
ベーシックに、卵かけごはんで頂く。

黄身薄い。自然な色って感じ。
とても美味かった。
こんな卵、いつも食べれたらいいなぁ。

相変わらず、食料自給率の高い村でした。