これより年末モード。

クリスマス・イブです。先週の予報だと、
ホワイトクリスマスになるかも、なんて
話でしたが、今夜は満天の星空。

夕方、お向いさんが門松持ってきてくれた。
わざわざ切りに行ってくれたのか。
ありがたい。買いに行かなくて良かった。

というわけで、今夜はクリスマスと正月が
同居してる。
せっかく頂いた門松。
早く飾らないと申し訳ないので。

で、本日は、

　↑　クリスマス用シフォンケーキ製作。

今回はダージリン＆スパイス風味。
スパイスはブラックペッパーや
シナモン、オールスパイス・・・
とにかく、家にあるスパイスを
ひと通り入れてる。

　↑　クリスマスなので生クリームを塗る。

「スパイス風味」って言うと、若干辛そうだけど
実際は、全然辛くない。
シフォンケーキ、いろんな風味を作ってみたけど、
このダージリン＆スパイスが一番好き。

最後の最後まで、クリスマスっぽさが薄かった今年。
でも、ケーキとごちそうで、何とかクリスマス気分になった。
あとは、プレゼントが手に入れば
文句は言うまい。子どもたち。

プレゼント、来るといいね。
早く寝なさい。