2014年9月23日火曜日

干し芋作りたい。

タムロファーム、ナスがまだ頑張ってる。
あと、ピーマンが少し。
で、あとは、芋。
それ以外は、手を付けられず。

今夜、図面が片付けば、
明日、少しやりたいな。畑仕事。
忙しくて、畑が出来ないストレスが。

ま、別に、やろうと思えばできるけど、
心の余裕が無いときには。

そんな、余裕のない近頃ですが、
キンモクセイの香りがふんわりと。
秋の香りもしてる。
少しだけ、癒される~。

で、芋なんですが。


 ↑ 干し芋用の玉豊が1/3。(参考画像)

あとは、2品種を1/3ずつ。
干し芋用は、当然、自家製干し芋に。

でも、作ったこと無いし。
結構、大変なんだろうか。


 ↑ 干し芋、おいしいよなあ。

茨城って感じです。
買うと、なかなか高価。
とりあえず、作ってみるか。


 ↑ 他の品種は大学芋に天ぷら。

あとは、スイートポテトに
和菓子にもしてみたい。
っていうか、カロリーやばそう。

芋の収穫しちゃったら、
いよいよ、何にも無くなっちゃう。
それはそれで寂しいけども。

最近、雑草の伸び方が変わってきた。
ありがたい。
今年も、ずい分草刈りしたしね。

このまま寒くなっていくんだろうか。

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