2014年2月5日水曜日

北風寒い〜。シードルの会。

今夜のシードルの会、
ちょっと今までと違う。
会場、ホテルだし。

出てくる料理も素敵っ。
基本、地域で採れた野菜を使った料理。


 ↑ 今夜はイギリスのシードル中心。

おお、全然違う。
フランスと。

なかなかいいぞお。
イギリスシードル。

シェアNo.1らしい。


 ↑ このトマトがね。

ミニトマトを湯剥きして
オレンジのソースに2日漬けて
作った。らしい。


 ↑ キノコもかなりおいしい。

全部地元の野菜だけで作った料理。
肉も魚もなし。
けど、シードルに合うし、
よかったなあ。


 ↑ 近くの果樹園で作ったリンゴをワインに。

林檎ワイン、これは一気に飲むと
大変な事になりそう。
ほんと、おいしい。

毎週楽しみ。シードルの会。
あ、ちなみに遊びじゃないですよ。
仕事、でもないかあ。

2 件のコメント :

  1. 伊勢原在住の1412014年2月6日 10:41

    ボトルのデザインが、ウィスキーっぽい(^^ゞ

    返信削除
  2. 伊勢原在住の141さん、こんばんは。
    うん、確かにウイスキーっぽいかも。
    っていうか、イギリスっぽいのかも知れません。

    返信削除