干したまま放置してたタムロファームの蕎麦。
今日は、何かの拍子でハザ掛けが倒れ、
もう、見て見ぬふりも出来ないから
脱穀機出してきた。
再度、天日干しして乾燥させ、
足踏み式脱穀機で、
ギュインギュインと。
↑ 回れ回れ~。昔の機械。
↑ 小麦と大麦で使ったので、今年三回目の登場。
いいね、相変わらずパワフルです。
完全に人力だけど。
↑ 脱穀後の残骸。すごい量だな。
で、採れた蕎麦の量は
↑ 予想通り、今回は少なかったな。
立て続けの台風で、育ち盛りの時に
茎が折れ、水に浸かり
お陰で若干、生育遅かった。
でも、立派なもんじゃん。
さ、これをまずは粉にするか。
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