玉ねぎを収穫。
残念ながら、晩秋の急激な冷え込みと、
若干遅めの植え付けのおかげで
ちょっと生育不良。
なので、ちょっとだけ、小さめの玉ねぎを
収穫っ。
さっそく食べてみた。
新玉ねぎ、うまっ。
ついでに、隣の畝にあるにんにくを
数本、お試し掘り。
↑ なかなかご立派じゃん。きれいだし。
↑ きれいにするとこんな感じ。
サイズもなかなか。
250円くらいで売ってそうです。
わかりにくいけど、まぁまぁの大きさ。
採れたて生にんにく。
食べる機会、あまりないので
早速食べてみよっ。
やっぱ、カツオのたたきかな。
↑ カツオなかったからマグロのカルパッチョ。
にんにくスライスたっぷり。
これがさっ、めっちゃ旨い。
ほんとに旨い。
半額シールが貼られたマグロ。
薄くスライスして。
それにしても、採れたて生にんにくはすごい。
次は焼きにんにく食べてみよう。
あ、ちなみに、にんにくの収穫は
1週間後くらいの予定。
収穫前に、にんにくの芽を採って
にんにくの芽炒め食べなきゃな。
えー!?
返信削除すごいキレイなにんにく!!
ma-momさん、こんばんは。
返信削除きれいでしょ、にんにく。
まだ干す前の採れたてにんにく。
匂い控えめで旨かったです。