2012年11月7日水曜日

晩秋の収穫。

タムロファームの畑、
すっかり寂しくなりました。
最後まで頑張ってたピーマンとプチトマト。

ここ数日の霜にやられ、
ついに枯れちゃいました。
それにしても、長い期間、
頑張ってくれたね。

スティックブロッコリーはまだまだ。
でも、辛味大根とニンジンは
今が収穫適期っぽい。


 ↑ 抜くんだ、きみたち。

さ、ニンジンの出来具合は。


 ↑ いいね、実に良い感じだあ。

発芽までが大変なニンジン。
毎日水をあげて、何とか発芽して、
更に追肥や土寄せ、中耕に間引き。
なかなか大変です。


 ↑ こっちは辛味大根。

丸々と太ってます。
辛味大根は、水分が少なくて
辛味が強い。
蕎麦の薬味としては一級品。

これは、隣の下條村名産の
親田辛味大根の種を手に入れて育てた。


 ↑ 白菜とキャベツ、辛味大根にニンジン。

今日の収穫。
畑はガラーンとしちゃってる。
ここからは、玉ねぎとにんにく。
あとは、来週あたりに種まきする
小麦と大麦です。

収穫後の畑は、
後かたづけして、きれいに耕して、
春を待つのみです。

2 件のコメント :

  1. 辛味大根と、お蕎麦!
    い~いねっ!

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  2. KOHさん、こんにちは。
    辛味大根とお蕎麦。いいでしょ~。
    わさびより、好きです。
    辛味大根、天ぷらにもいいよお。

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