雨降る前に、初掘りです。

タケノコがだいぶ出てきてるので、
早朝タケノコ掘りっ。
地上に、かなり出てるやつは
ザクッと切断。

ほんの少し出てるやつを探して、
周りをザクザク掘って。

意外と疲れる～。
地面も硬いし、掘りにくいし。

　↑　キリがないので今朝はこれだけ。

まだまだたくさんあるんだけど。

　↑　デカい鍋がないと厳しいね。これは。

今日のところは煮物。
明日はタケノコご飯の予定。

国産のタケノコって、
割りと高いから、水煮にして
冷凍保存か。
便利だしね。保存してあると。


ところで、今朝の新聞に
こんな記事。

　↑　イトウの産卵　道北の春。

渋いねぇ。イトウの産卵って。
日本で最大級の淡水魚。

長野の新聞で「道北」とかって出てると
ちょっとうれしいっ。

どこの川で撮ったのかなあ。
買いてないし。
天塩川かなあ。かなやま湖の方かなあ。
あ、でも、かなやま湖は道北じゃないか。

一度見に行きたいね。
真っ赤になったイトウ。